Panettone mit Frischkäsecreme

Panettone mit Frischkäsecreme
Panettone mit Frischkäsecreme

 

Wer sagt denn, dass man Panettone nur an Weihnachten essen darf?

Das leidige Mehlproblem kennt ihr ja......

Doch dann sah ich diese Fertigmischung für Panettone und dachte, warum nicht?

Ich habe den Teig ohne weihnachtliche Gewürze und Rosinen gebacken.

Stattdessen habe ich eine Pflaume im Teig versenkt und ihn später mit etwas Zuckerglasur übergossen.

Die Kugel im Vordergrund ist tatsächlich nur Frischkäse mit etwas Puderzucker aufgeschlagen.

Die Kombi war echt lecker!!!