Heute gibt es einen leckeren Tortilla Wrap mit Rotkohlsalat und Feta.

Den Rotkohl dünn raspeln und dann mit weißem Balsamiko, Hanföl, Salz und Pfeffer marinieren.

Der Salat schmeckt am besten, wenn er schon einen Tag lang im Kühlschrank stand.

Den Wrap mit etwas Wasser bestreichen und dann kurz im Ofen oder in der Pfanne backen, mit dem Salat und Feta füllen, zusammenrollen und genießen.