Grana Padano- Kekse

Grana Padano-Kekse
Grana Padano-Kekse

 

Nach langer Zeit habe ich heute nochmal meine Käse-Kekse gebacken.

Sie schmecken super zu Bier oder Sekt, als kleiner Snack zwischendurch.

 

Zutaten

 

100g Mehl

100g Butter

1 Ei

150g Grana Padano gemahlen

1/2 Tl Salz

Alle Zutaten gut verkneten.

Dann habe ich Kugeln geformt und sie in meine Häuschenbackform gedrückt.

Bei 180°C ca. 20 min backen bis sie schön kross sind.

 

Ich mag sie pur, doch ihr könnt natürlich auch jede Art von Dip dazu servieren.

 

 

 

 

Grana Padano- Kekse
Grana Padano- Kekse

Zutaten

 

100g Mehl

100g Butter

1 Ei

150g Grana Padano gemahlen

1/2 Tl Salz

Frischkäse als Deko

 

 

Zubereitung

 

1. Alle Zutaten miteinander verkneten.

Der Teig lässt sich sehr gut verarbeiten und ausrollen.

 

2. Mit beliebigem Ausstecher in Form bringen.

 

3. Backofen auf 200 °C vorheizen.

 

4. Kekse für 10-12 min backen.

Ich serviere die Kekse gerne mit Frischkäse.

 

 

Grana Padano- Kekse
Grana Padano- Kekse
Grana Padano- Kekse
Grana Padano- Kekse