Guinness Cheddar Pfannkuchen

Guinness Cheddar Pfannkuchen
Guinness Cheddar Pfannkuchen

 

 

Rezept

200ml Guinness

150ml Haferdrink

2 Eier

200g Mehl

Alles gut vermischen und eine Stunde ruhen lassen.

Nun 150g geriebenen Cheddar unterheben und in einer geölten Pfanne ausbacken.

Masse ergiebt 6 Pfannkuchen.

 

Ich habe mir noch 3 Scheiben kross gebratenen Bacon und Knoblauchkresse dazu gegönnt.