Blätterteigblumen

Blätterteigblumen
Blätterteigblumen

 

 

Blätterteigblumen

Für die kleinen Schönheiten habe ich Fertigblätterteig verwendet, den ich mit Himbeermarmelade gefüllt habe.

Einfach den Teig mit einem Blumenausstecher in Form bringen, dann eine Teigblume mit Marmelade bestreichen und einen Eisstiel auflegen, eine weitere Teigblume darauf legen und vorsichtig zusammen drücken.

Bei 180 °C ca. 20 min backen bis sie goldbraun sind.

Nun etwas Puderzucker mit Wasser anrühren und die Blumen damit bestreichen.

Jetzt können sie noch beliebig mit Zuckerperlen oder anderer essbarer Deko verziert werden.

 

Viel Spaß beim Ausprobieren!