Hallo ihr Lieben,
habt ihr euch auch schon auf die paar freien Ostertage gefreut.
Endlich ist es soweit.
Mögt ihr Eierlikör?
Ich mag ihn sehr und nicht nur in flüssiger Form.
Heute gibt es Geleedrops aus Eierlikör und Sahne.
Auch ein nettes Mitbringsel für den Osterbrunch.
Ich wünsche euch wunderschöne Feiertage
Eure Susa
Zutaten
100ml Eierlikör
100ml Sahne
1-2 Tüten gemahlene Gelatine
4 Eßl. Zucker
Wenn ihr nur eine Tüte Gelatine benutzt werden die Geleedrops sehr weich
und ihr müsst sie mit etwas Puderzucker abpudern,
damit sie nicht verkleben.
Verwendet ihr 2 Tüten Gelatine werden sie relativ fest.
Probiert einfach aus, was eher eurem Geschmack entspricht.
Zubereitung
Eierlikör und Sahne zusammen leicht erhitzen (nicht kochen).
Gelatine und Zucker zufügen.
Rühren bis sich alles aufgelöst hat.
In Silikonform mit Ostermotiven füllen und im Kühlschrank anziehen lassen.
Die Menge reicht für 15-18 Drops, je nach Größe der Figuren.
Ich habe diese einfache Silikonform benutzt.
Die Drops ließen sich super lösen und sehen nett aus,
aber es gibt so viele schöne Formen auf dem Markt, dass ihr schon die
passende für euch finden werdet.