Mini-Kuchen mit Weinbergpfirsichen oder Aprikosen

 

 

Den Teig in vier dieser Formen einfüllen und bei 180°C ca. 10-12 min backen.

Gut auskühlen lassen.

In der Zwischenzeit die Creme anrühren.

250g Magerquark

125g Mascarpone

100g Frischkäse

50g Puderzucker

2Eßl San Apart

alles zusammen aufschlagen bis die Creme standfest ist

 

Nun die Böden vorsichtig aus den Formen lösen und beliebig belegen.