Eine Portion Linguine nach Packungsangabe kochen.
2 Stangen grünen Spargel kleinschneiden und in etwas Butter anbraten.
Dann zwei Esslöffel Joghurt zufügen und mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
Nun die noch warmen Nudeln kurz in der Pfanne mit erwärmen.
Fertig ist das schnelle Nudelgericht.
Für dieses leckere Frühstück habe ich zwei Eier aufgeschlagen und in eine kleine Backform gefüllt.
Dann 2 Stangen grünen Spargel waschen, kleinschneiden und mit 50g Feta auf der Eimasse verteilen.
Jetzt bei 180°C 15min im Backofen garen.
Schönen Sonntag!