Vegane Aronia-Kekse

vegane Aronia-Kekse
vegane Aronia-Kekse

 

 

Als ich die getrockneten Aroniabeeren gekauft habe war ich skeptisch, weil ich eigentlich keine Rosinen mag,

doch jetzt bin ich begeistert.

Die feinherben Beeren in Verbindung mit diesem sehr mürben Keks……….

Lecker!!!

Probiert es einfach mal aus und entscheidet selbst.

 

Keksrezept

 

90g Puderzucker

320g Margarine

280g Mehl

50g Speisestärke

getrocknete Aronia-Beeren

Zucker, Margarine, Mehl und Speisestärke vermischen, dann vorichtig die Beeren einkneten.  

Aroniabeeren nach Geschmack (ich habe einfach eine handvoll Beeren untergemischt.)

Bei 180°C für ca. 20 min in den vorgeheizten Backofen.

 

 

 

 

 

 

 

vegane Aronia-Kekse
vegane Aronia-Kekse