Gestern habe ich meine letzten Spekulatiuskekse zu einer Nicecream verarbeitet.

Dafür einfach 2 Bananen in Stücke schneiden und über Nacht einfrieren.

Dann die gefrorenen Bananen im Mixer aufschlagen und zerbröselte Spekulatiuskekse untermischen

Fertig ist das leckere Eis.