Käsekuchenauflauf mit Pflaumen

Käsekuchenauflauf mit Pflaumen
Käsekuchenauflauf mit Pflaumen

 

Heute gibt es einen kleinen Auflauf aus ein paar Pflaumen die noch über waren und einem klassischen Käsekuchenteig.

 

250g Magerquark

2 Eier

60g Zucker

60g Margarine

25g Mehl

1Tl Backpulver

Alle Zutaten gut vermischen und mit einigen gewaschenen, entkernten und halbierten Pflaumen  in eine kleine Auflaufform füllen.

Nun ca. 20 min bei 170 °C backen.