Rezept Kuchenteig
175g Margarine
175g Zucker
3Eier
alles zusammen schaumig schlagen.
Nun
100g Speisestärke
50g Kokosmehl
75g Weizenmehl unterheben.
Den Teig auf 4 Schichtkuchenformen verteilen und bei 180°C ca 10-15 min backen.
Die Formen haben einen Durchmesser von 17cm.
Kuchen auskühlen lassen und dann mit der Frischkäsecreme und Kirschen dekorieren.
Den Frischkäse einfach mit Puderzucker nach Geschmack aufschlagen.