Heute gibt es Kekse zum Frühstück.
In dieser mehllosen Zeit wird man kreativ.
Diese Kekse bestehen einfach aus einer reifen Banane und ca. 100g Mandel-Orangen-Müsli.
Die Banane schälen und zerdrücken, dann mit dem Müsli vermischen und bei 140°C Umluft ca. 35min backen.
Eigentlich werden sie eher getrocknet als gebacken.
Die Menge ergibt 6 mittelgroße Kekse.