Einen schönen Sonntag wünsche ich Euch!
Heute mal einen Keks, den ich meiner kleinen Schwester widmen möchte.
Köpfchen hoch!
Nach dem Motto: "Sag`s mit einem Keks," eine kleine Botschaft auch an alle Anderen, bei denen es momentan nicht so rund läuft.
Viel Spaß mit meinem Rezept Eure Susa
Zutaten Keksteig
220g Margarine
130g Zucker
1 Ei
300g Mehl
Prise Salz
Zutaten Deko
200g Fondant weiß
100g Fondant flieder
Keksstempel
Zubereitung
1. Margarine, Zucker, Ei, Mehl und Salz zu einem Teig verkneten.
2. Einige Stunden in den Kühlschrank legen.
3. Nochmals gut durchkneten und ausstechen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C ca. 15 min backen.
Gut abkühlen lassen, bevor das Fondant aufgeklebt wird.
Menge reicht für ca. 20 Kekse.
Ich habe für die Herstellung meiner Kekse diesen Keksstempel benutzt.
In der Packung enthalten ist ein Keksausstecher, viele einzelne Buchstaben, aber auch einige vorgegebene Sprüche.
Wenn ihr eure Kekse mit Mehl bestäubt, lassen sich die Stempel gut aufdrücken und auch wieder lösen, ohne den Teig zu beschädigen.
Das Fondant habe ich, wie auch bei meinen anderen Keksen, ausgestochen und mit etwas Wasser aufgeklebt.
Sag`s mit einem Keks!
Jede Botschaft ist möglich.