Mini-Gugl mit Kürbiscreme

Mini-Gugl mit Kürbiscreme
Mini-Gugl mit Kürbiscreme

 

 

Bei diesen niedlichen Mini-Gugl habe ich eine Creme aus meiner Kürbis-Sanddorn-Marmelade verwendet.

Das Marmeladenrezept findet ihr ein Stück weiter unten.

Super lecker!

 

Für die Gugl

2 Eier

80g Zucker

100g Butter

3 Eßl Milch

120g Mehl

1 Tl. Backpulver

gut vermischen, in die Guglform füllen und bei 180°C ca. 15-20 min backen.

Ergibt ca. 36 Mini-Gugl

 

Nun 250g Magerquark

150g Frischkäse

4 Eßl. Marmelade

4 Eßl. San Apart

stark aufschlagen, bis sich eine feste Creme gebildet hat.

Masse in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf die Gugl spritzen.