Resteauflauf

Wenn sich kurzfristig Gäste anmelden und man alles zusammenfügt, was das Haus noch hergibt.

Unten findet ihr 500g Pflaumen entkernt und kleingeschnitten.

Dann eine Lage aus backfestem Pudding (hab ich immer im Haus), nach Packungsangabe zubereiten und auf den Pflaumen verteilen.

Jetzt eine Packung Sonntagsbrötchen ….. jawoll, die man auf die Tischkante haut ;-)

Auspacken zu kleinen Kugeln rollen, auf dem Pudding verteilen und ab damit in den Backofen. Bei 180°C ca. 20 min, bis die Brötchen goldgelb sind.

Oben knusprig und unten cremig!

Schönes Wochenende wünsche ich Euch